Valentinsherzen – die süße Verführung zum Valentinstag – vegan, glutenfrei und unwiderstehlich :)

Valentinsherzen – die süße Verführung zum Valentinstag – vegan, glutenfrei und unwiderstehlich :)

Hallo 🙂

Falls du noch das passende Geschenk für deine/n Liebste/n brauchst, habe ich passend zum heutigen Tag Valentinstagsherzen mit leckere Schokoladenglasur für dich gebacken!
Sie benötigen nur wenige Zutaten und schmecken einfach himmlisch. 🙂

Viel Spaß beim Zubereiten und einen wunderschönen Valentinstag! 🙂

Hier

das Rezept:

Zutaten:
1 reife Bananen
3 EL Kokosblütenzucker
1 großer Apfel
1 TL Zimt
Saft von 1/4 Limette + Abrieb von der Schale
1 Pr. Salz
2 Becher Hafermark
1 TL gemahlene Leinsamen
Kokosfett von 1 Dose Kokosmilch
150 gr. weiße Kuvertüre, vegan
rote Lebensmittelfarbe

Anleitung:
1. Banane, Apfel, Kokosfett, Zimt, Salz, Limettensaft und Abrieb der Limettenschale in einem Hochleistungsmixer cremig schlagen.
2. Die Masse anschließend in eine Schüssel leeren und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig kneten.
3. Den Teig ca. 4mm dick ausrollen und Herzkekse ausstechen.
4. Die Kekse im vorgezeiztem Backrohr ca. 15 Minuten bei 180 ° C backen.
5. Kuvertüre langsam in einer Schüssel über Wasserdampf schmelzen und anschließend färben.
6. Kekse auskühlen lassen und anschließend mit gefärbter Kuvertüre verzieren.
7. Nach und nach Farbe zugeben um mehrere Farbtöne in der Kuvertüre zu erzielen.
5. Mit Getränk nach Wahl zusammen genießen 🙂

 

 

 



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