Granatapfel-Schokolade

Granatapfel-Schokolade

Hallo

heute zeige ich dir wie du eine Schokolade mit Granatapfelkernen verfeinern kannst. Granatapfelkerne und dunkle Schokolade sind soundso eine tolle Kombination! 🙂
Diese Schokolade ist auch ein tolles Mitbringsel an kühlen Winterabenden bei Freunden oder Familie 🙂

Hier gehts zum Rezept:

Zutaten:
150 g. vegane Edelbitter-Schokolade (mit 70% Kakaoanteil)
1/2 – 1 Granatapfel – je nach Größe des Granatapfels
1 Pr. Himalaya Salz

Anleitung:
1. Schokolade in einer Schüssel über einem Topf mit heißem Wasser schmelzen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschließend die Prise Salz hinzufügen.
2. Granatapfel entkernen
3. Kuchenform mit Backpapier auskleiden
4. Flüssige Schokolade in die Form füllen und mit den Granatapfelkernen dicht befüllen – das geht am besten wenn man die Kerne mit einem Esslöffel sanft hineindrückt.
5. Im Kühlschrank abkühlen lassen (oder im Winter am Balkon/Fensterbank 😉 )
6. in Stücke schneiden und genießen 🙂

 

 

 

Victoria – livingexcited



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