Hauptgerichte

7-Zutaten-Pasta

7-Zutaten-Pasta

Hallo 😀  Heute habe ich ein schnelles und wirklich sehr sehr leckeres 7-Zutaten-Pastagericht für dich! 🍲 Du brauchst dazu folgende Zutaten für 2 Personen: Zutaten: -250gr. Spaghetti (ich habe Reisspaghetti verwendet), nach Anleitung in Salzwasser weich kochen Für die Sauce: – 1 Brokkoli, weich gedämpft – 1 […]

schnelles Nudelgericht – vegan, glutenfrei und himmlisch lecker :)

schnelles Nudelgericht – vegan, glutenfrei und himmlisch lecker :)

Hallo, heute habe ich für dich ein leckeres, schnell zubereitetes Nudelgericht! Es ist einfach in der Zubereitung, benötigt nur wenige Zutaten und schmeckt einfach nur genial! Es ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Viel Spaß beim Nachkochen! Hier gehts zum Rezept:   Zutaten (für 2 Personen): […]

Kale Chips mit Süßkartoffel Dip (vegan, glutenfrei, himmlisch lecker)

Kale Chips mit Süßkartoffel Dip (vegan, glutenfrei, himmlisch lecker)

Hallo 🙂 Aktuell liebe ich es mit Süßkartoffel zu experimentieren und dabei ist unter anderem ein toller Dip herausgekommen der sehr gut zu ziemlich allen Gemüsechips passt! Am liebsten esse ich zur Zeit Grünkohlchips und da sie auch sehr schnell, einfach und in kurzer Zeit […]

Bunte Buchweizen-Gemüsegalette :)

Bunte Buchweizen-Gemüsegalette :)

Hallo! 🙂 Heute zeige ich dir meine Variante einer Buchweizengalette. Buchweizen ist glutenfrei und eignet sich wirklich hervorragend für dieses Gericht. In dieser Form esse ich ihn am liebsten da er mir so am besten schmeckt. Hier nun das Rezept: Zutaten (für zwei Personen): Galetten: 6 […]

Bunter Kürbissalat :)

Bunter Kürbissalat :)

Hallo 🙂 Heute zeige ich dir ein einfaches, schnell zubereitetes und leckeres Hauptgericht mit Kürbis!  Es ist schnell gekocht und schmeckt sehr lecker mit einem bunten Salatmix. Wie bei vielen meiner Rezepte gebe ich auch hier Granatapfelkerne dazu. Das ist natürlich kein Muss für dieses […]

Buchweizen-Linguine

Buchweizen-Linguine

Hallo! 🙂 Fragst du dich auch manchmal wie man diese „gesunden, glutenfreien“ Körner wie Buchweizen, Amaranth, Hirse, Quinoa und co. lecker und schnell zubereiten kann? Dann habe ich hier genau das richtige Rezept für dich und zwar Buchweizen-Nudeln! Die findest du in den meisten Reformhäusern […]

bunter Sommer-Salat

bunter Sommer-Salat

Hallo 🙂 hier findet ihr das Rezept für meinen leckeren Sommer-Salat! 🙂 2 Bio Tomaten 2 Bio Paprika, grün 2 Bio Spitz Paprika, grün eine Handvoll frische Basilikum Blätter Bio-Olivenöl Balsamico Essig, weiß 1 EL Sesam-Samen 1 EL Algen 1 Prise Salz Guten Appetit! 🙂

Gebackene Süßkartoffel

Gebackene Süßkartoffel

2-3 Süßkartoffel 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer (schwarz oder rot, frisch gemahlen) Paprikapulver Diese gebackenen Süßkartoffel sind so einfach, gesund und lecker!! 🙂 Ich nehme pro Person zwei bis drei Süßkartoffel (je nach Größe), wasche sie, und schneide sie in kleine Spalten, ca. 3-5 mm breit. […]