Hauptgerichte

Bunte Gemüsegalette :)  (GF,V)

Bunte Gemüsegalette :) (GF,V)

Hallo! 🙂 Heute zeige ich dir meine Variante einer Buchweizengalette. Buchweizen ist glutenfrei und eignet sich wirklich hervorragend für dieses Gericht. In dieser Form esse ich ihn am liebsten da er mir so am besten schmeckt. Hier nun das Rezept: Zutaten (für zwei Personen): Galetten: 6 […]

Bunter Kürbissalat :)

Bunter Kürbissalat :)

Hallo 🙂 Heute zeige ich dir ein einfaches, schnell zubereitetes und leckeres Hauptgericht mit Kürbis!  Es ist schnell gekocht und schmeckt sehr lecker mit einem bunten Salatmix. Wie bei vielen meiner Rezepte gebe ich auch hier Granatapfelkerne dazu. Das ist natürlich kein Muss für dieses […]

Buchweizen-Linguine

Buchweizen-Linguine

Hallo! 🙂 Fragst du dich auch manchmal wie man diese „gesunden, glutenfreien“ Körner wie Buchweizen, Amaranth, Hirse, Quinoa und co. lecker und schnell zubereiten kann? Dann habe ich hier genau das richtige Rezept für dich und zwar Buchweizen-Nudeln! Die findest du in den meisten Reformhäusern […]

bunter Sommer-Salat

bunter Sommer-Salat

Hallo 🙂 hier findet ihr das Rezept für meinen leckeren Sommer-Salat! 🙂 2 Bio Tomaten 2 Bio Paprika, grün 2 Bio Spitz Paprika, grün eine Handvoll frische Basilikum Blätter Bio-Olivenöl Balsamico Essig, weiß 1 EL Sesam-Samen 1 EL Algen 1 Prise Salz Guten Appetit! 🙂

Gebackene Süßkartoffel

Gebackene Süßkartoffel

2-3 Süßkartoffel 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer (schwarz oder rot, frisch gemahlen) Paprikapulver Diese gebackenen Süßkartoffel sind so einfach, gesund und lecker!! 🙂 Ich nehme pro Person zwei bis drei Süßkartoffel (je nach Größe), wasche sie, und schneide sie in kleine Spalten, ca. 3-5 mm breit. […]